在食品行業(yè)恒溫恒濕試驗(yàn)箱的用處
恒溫恒濕試驗(yàn)箱在食品行業(yè)中主要用于食品存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中。對(duì)于食品行業(yè),食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題,但食品保存中的相對(duì)平衡濕度也是保證食品**的一項(xiàng)重要指標(biāo),相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如:在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi),易于滋生的菌落為沙門(mén)氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān),平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕,其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天,如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH,這些指標(biāo)將降低為27℃時(shí)8天、21℃時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。
平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下,由周?chē)諝猥@取的濕度值。這個(gè)定義很清楚,為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品,環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí),很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下,其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況,要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化,保證食品**進(jìn)入消費(fèi)者口中。恒溫恒濕試驗(yàn)箱可有效的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高低溫及濕熱(恒定)試驗(yàn)。恒溫恒濕試驗(yàn)箱具備加溫,降溫,加濕,降濕能力。將產(chǎn)品放在規(guī)定的溫度及濕度,可以查看看產(chǎn)品的耐高溫,耐低溫,以及抗?jié)穸饶芰Γ瑥亩_(dá)到對(duì)食品存運(yùn)過(guò)程中符合的要求。
恒溫恒濕試驗(yàn)箱是一種可靠的環(huán)境類(lèi)試驗(yàn)設(shè)備,主要檢測(cè)客戶(hù)產(chǎn)品的耐氣候適應(yīng)能力,模擬高溫、低溫、高溫高濕以及低溫低濕等惡劣氣候環(huán)境,從而評(píng)估產(chǎn)品的可靠性以及研發(fā)時(shí)候的缺陷。是您提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的必備測(cè)試儀器,廣泛應(yīng)用在食品、化學(xué)、車(chē)輛、建材、醫(yī)療、航天、通訊、儀表、五金、塑膠、電子、玩具、照明、LED、主板,芯片、等等行業(yè),是您生產(chǎn)、研發(fā)、品控的理想試驗(yàn)設(shè)備。
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